手机号外呼系统是指通过控制大量计算机或设备，同时对一个服务器或网络进行大规模的攻击，以达到瘫痪、破坏或实现非法目的的目的。攻击者通常使用“僵尸网络”或“肉鸡”等手段，将大量主机汇聚到一个指定IP地址下，然后通过高强度的流量攻击，将目标服务器的带宽、资源占满，最终导致目标系统崩溃或瘫痪。